最近这几年的
醋蛋液比较稀，而且不容易发酵，这个是不是产品这个原材料有变化了或者就是这个质量出现问题了。也是市场最关心的问题希望这个江总给这个市场做个解释。 这个首先我们要拍着胸脯，能够保证的是原材料至始至终永远都不会变，这个放心。说是从原材料从配方，这个东西是有保证的。那刚才你讲的所谓的说是口感上有点稀。或者是反正是他的这个发酵这些东西。是有这么一个问题，
醋蛋液这个东西。首先它不怕陈，放的时间越久，它反而效果越好，因为它本身是发酵工艺发酵的产品。那么这个因为这几年也不在这个。他们也不敢去做这个生产的不敢去做主，这个东西生产出来以后，让它二次发酵，放在一个大的容器里边，让它沉淀上一段时间，它就会出现几种效果。
第一它刚生产出来的产品，它的口感上相对感觉喝起来呛。
第二，这个放的时间久了它就会粘稠了。
第三，放的时间久，经过二次发酵反应以后，它对人体的效果会更好，这是这么一个动力.
现在根据这市场情况，因为这个生产员工生产这块，他们是有一个些个这个担心担忧害怕，根据国家的一些各部门的检查什么的话，他害怕出现问题。是我们做的时间长了，今天罐装明天就发货。那可能最多三天就到了消费者手上了，说你看上去这个是昨天新做的，看上去的话，就显得很稀。但是你看这个放了好几年了吧，这是24年6月份的，你看放了它颜色发生一些个变化，但是很粘稠，那么它经过这个时间长了 静置，它里边产生的二氧化碳，就会自动挥发了，它就不会出现那种起瓶的时候，蹦盖什么的，这些问题都解决了。
下一步往后再生产出的粗蛋液，你就会我已经跟工厂那边沟通好了，让那边的话能用大力容器，然后又静置静置上一个月，然后换个灌装说明那边会往后就不会出现这种问题了。
好谢谢张总.
